Restaurant 6&24

Restaurant 6&24 staat voor ultieme gastvrijheid, waar je de passie en liefde voor het vak ervaart. Het is een uniek restaurant van een bijzonder en spectaculair niveau, waar de gasten altijd centraal staan!

KERST @ Restaurant 6&24

We zijn 2e kerstdag (26-12) geopend voor lunch en diner.

Wil je meer informatie?

Klik hier

Menu 6&24

"De passie voor koken zit er bij mij al vanaf jongs af aan in. Ik sta al vanaf mijn 12e in de keuken.

Koken is mijn geluk & mijn leven. Ik raak gepassioneerd door de natuur, het geeft me rust maar ook veel ideeën. Ik werk graag met locale producten en alles is van top kwaliteit.

In mijn keuken staan pure smaken centraal, met spannende combinaties.

Ik verras u graag.

Rik van de Laar.

Bij restaurant 6&24 kunt u genieten van:

3 gangen lunch menu = € 30,-

4 gangen menu = € 45,- of vegetarisch = € 40,-

5 gangen menu = € 55,- of vegetarisch = € 50,-

6 gangen menu = € 65,- of vegetarisch = € 60,-

Hieronder de à la carte kaart:

Krab / Lever - € 19,00

Olijf / Koolrabi / Kappertjes blad

Rundertartaar / Rode biet - € 18,00

Baharat/ Paddenstoelen

Avocado / Tamarillo - € 14,00

Mais / Papaya (v)

Langoustine / Paprika - € 20,00

Maisbrood / Dragon / Nashi peer

Zwezerik / Amandel - € 20,00

Waterkers / Tamarillo

Kies bij je hoofdproduct je eigen garnituur, ga je voor 6 of 24

Kooieend - € 29,00

6: Parelgort / Sesam / Kastanje / Shitaken
Of
24: Bataat / Mais / Kiemen / Ras el Hanout

Rib-Eye - € 26,00

6: Paling / zwarte rijst / miso
Of
24: Short Rib / aardappel / Madeira

Zeeduivel - € 27,00

6: Peterseliewortel / Witlof / Karnemelk / Lavas
of
24: Lardo / Zwarte Rijst / Baharat

Kabeljauw - € 25,00

6: Aardpeer / Zwarte knoflook / Walnoot
Of
24: Wortel / Morilles / Curry Madras

Flespompoen / Cepes / Rozemarijn - € 10,00

Kaasplateau - € 12,50

Drop / Witte rijst / Banaan / Mango - € 10,00

Bramen / Granaatappel / Curry madras / Pandan blad - € 10,00

Popcorn / Passievrucht / Caramel - € 10,00

Wijnimpressie

"Wijn blijft een liefde. Ik kan intens genieten en gelukkig worden van een mooi glas wijn, vooral de totale beleving tussen eten en wijn. Wijn en spijs staan dan ook centraal bij restaurant 6&24.

Onze wijnkaart is zeer divers. U vindt er wijnen van over de hele wereld. Per regio, naar mijn mening, de beste druiven die u zullen verrassen. "

Saskia de Kuijer

Glas wijn: €4,- t/m €7,50

Wijnarrangement: €28,- t/m 42,-

Wijnarrangement half: €16,- t/m 24,-

Over 6&24

Even voorstellen, wij zijn Saskia de Kuijer en Rik van de Laar

en met restaurant 6&24 komt onze droom eindelijk uit.

Saskia (de gastvrouw & sommelier) heeft ,voordat ze haar eigen weg koos, al 12 jaar ervaring in het topsegment van de Gastronomie.

Wijn is haar passie, dit zal je dan ook in verschillende stijlen en prijzen terug zien in het restaurant. Voor haar is er niks mooiers dan gasten de hele avond in de watten leggen en ze met een big smile de deur uit te zien lopen.

Rik (de chef) heeft het vak geleerd van de beste Chef van Nederland, maar zal in dit restaurant zijn eigen creativiteit laten zien en laten proeven.

Hij houdt van de natuur en locale producten, dit zal je dan ook terugvinden in zijn keuken. Met niet te veel poespas proef je hier gewoon de puurheid van een product.

In restaurant 6&24 staat er maar 1 ding centraal en dat ben jij "de gast". Het draait hier om de totaalbeleving in een ontspannen sfeer, maar waar gastvrijheid altijd voorop staat.

Ben je ook zo nieuwsgierig?

TOT SNEL

Nieuws

Het laatste nieuws van restaurant 6&24.

Magazine Nouveau noemt ons een hotspot

In de categorie quality time van Nouveau magazine Juli editie..

Recensie Pieter Nijdam van Telegraaf

Drie hele dikke T's van Dhr Nijdam.........

Artikel in AD Haagsche Courant

Saskia en Rik leerden elkaar kennen op de werkvloer in De Librije in Zwolle. Nu hebben ze in Den Haag samen een restaurant geopend: 6&24

Artikel door chefsfriends

RESTAURANT 6&24 IN DEN HAAG VAN VOORMALIG "DE LIBRIJE-DUO" OPEN

Drie nieuwe sterren in het Hofkwartier

Steeds meer ondernemers weten het hofkwartier te vinden. Vooral de Prinsenstraat is favoriet, zo ook bij Obana Poke en Portfolio. Om de hoek, in de Nobelstraat, komt 6&24 van Rik van de Laar. De verwachtingen zijn hoog; hij werkte hiervoor als souschef bij het driesterrenrestaurant "de Librije".