Restaurant 6&24

Restaurant 6&24 staat voor ultieme gastvrijheid, waar je de passie en liefde voor het vak ervaart. Het is een uniek restaurant van een bijzonder en spectaculair niveau,

waar de gasten altijd centraal staan!

Ons restaurant is gewoon geopend. De openingstijden zijn wat aangepast, maar u kunt nog steeds gastvrij en ontspannen eten. U kunt bij ons (net zoals altijd) reserveren voor een lunch tussen 12 - 13.30 uur.

Daarnaast kunt u ook weer 6&24@home bijj u thuis bestellen. Kijk verderop op de website voor de details.

VRAGEN? BEL GERUST : 070-2196848

naar reserveren

Over 6&24

Even voorstellen, wij zijn Saskia de Kuijer en Rik van de Laar

en met restaurant 6&24 komt onze droom eindelijk uit.

Saskia (de gastvrouw & sommelier) heeft ,voordat ze haar eigen weg koos, al 12 jaar ervaring in het topsegment van de Gastronomie.

Wijn is haar passie, dit zal je dan ook in verschillende stijlen en prijzen terug zien in het restaurant. Voor haar is er niks mooiers dan gasten de hele avond in de watten leggen en ze met een big smile de deur uit te zien lopen.

Rik (de chef) heeft het vak geleerd van de beste Chef van Nederland, maar zal in dit restaurant zijn eigen creativiteit laten zien en laten proeven.

Hij houdt van de natuur en locale producten, dit zal je dan ook terugvinden in zijn keuken. Met niet te veel poespas proef je hier gewoon de puurheid van een product.

In restaurant 6&24 staat er maar 1 ding centraal en dat ben jij "de gast". Het draait hier om de totaalbeleving in een ontspannen sfeer, maar waar gastvrijheid altijd voorop staat.

Ben je ook zo nieuwsgierig?

TOT SNEL

Reserveer nu

Menu 6&24

"De passie voor koken zit er bij mij al vanaf jongs af aan in. Ik sta al vanaf mijn 12e in de keuken.

Koken is mijn geluk & mijn leven. Ik raak gepassioneerd door de natuur, het geeft me rust maar ook veel ideeën. Ik werk graag met locale producten en alles is van top kwaliteit.

In mijn keuken staan pure smaken centraal, met spannende combinaties.

Ik verras u graag.

Rik van de Laar.

Wij serveren de volgende menu's:

4 gangen 6&24 menu of vegetarisch menu = € 52,-

5 gangen 6&24 menu of vegetarisch menu = € 60,-

6 gangen 6&24 menu of vegetarisch menu = € 70,-

7 gangen 6&24 menu of vegetarisch menu = € 80,-

Wij kunnen alleen rekening houden met dieetwensen en allergieen die van te voren bekend zijn.

klik hier voor het 6&24 menu:

menu_6_24_.pdf

Hieronder de à la carte kaart:

Tonijn & Ganzenlever - € 25,00

Passievrucht / Raapsteel / Olijven zaadjes

Steak tartaar & Sprot - € 23,00

Paddestoelen / Brioche brood

Diverse Nederlandse bonen - € 19,00

Schapenyoghurt / Bunker blauw

Langoustine "tartaar/gebakken/schuim" - € 27,00

Lavas / Savooiekool / Meiraap

Zwezerik & Paling - € 30,00

Vijgen / Sesam / Miso

Noordzeetong " Fillet/ Kuit/ Zwemvin" - € 38,00

Cantarellen, Lavas, Aardappel

Zeeduivel " Fillet/ Wang/ Lever" - € 34,00

Granen, Harissa, Grapefruit

Anjou duif "Hart/ Vleugel/ Lever/ Borst" - € 35,00

Artisjok, Pistache, Koolrabi, Vanille

Hollandse melkkoe " Rib eye/ Shortrib/ Tartaar" - € 35,00

Sjalot, Asperges, Brioche

Nicola & Mashua aardappel - € 25,00

(V) Lavas / Duindoornbes

Drop & Bramen - € 13,00

Kokos / Grapefruit / Yuzu

Getoaste chocolade & Topinamboer - € 13,00

Sinaasappel / tamarillo

Pompoen & Rozemarijn - € 13,00

Cepes toffee / kiwibes / Cassia

Kaasplateau - € 16,00

Wijnimpressie

"Wijn blijft een liefde. Ik kan intens genieten en gelukkig worden van een mooi glas wijn, vooral de totale beleving tussen eten en wijn. Wijn en spijs staan dan ook centraal bij restaurant 6&24.

Onze wijnkaart is daarnaast ook zeer divers. Op dit moment vind u 250 diverse wijnen op onze kaart. U vindt er wijnen van over de hele wereld. Per regio verdeeld, met naar mijn mening, de beste druiven uit dat gebied. Veel wijn zullen u verrassen. "

Saskia de Kuijer

Diverse wijnen per glas : €4,- t/m €9,-

Wijnarrangement: Uiteraard kunt u bij onze menu's ook wijnarrangement bestellen. Per gang een ander bijpassend glas, voor de ultieme totaal beleving.

Reserveren

IVM de tijdelijke maatregel serveren wij lunch op vrijdag / zaterdag / zondag! Met dezelfde beleving, nieuw menu en fijne gastvrijheid.

Lunch: reserveer een tafel tussen 12:00 - 13:30 uur, de tafel is beschikbaar tot 17:00 (u kunt 4 t/m 7 gangen eten)
Diner: Niet in het restaurant maar beschikbaar voor thuis (zie bestellen)
Een reservering boven de 6 personen kan alleen telefonisch. Wij serveren dan enkel ons menu.
Doordeweeks hebben wij ook beschikbaarheid voor gezelschappen
Chef'stafel: Een unieke tafel in de keuken! enkel telefonisch te reserveren.

Bepaalde wensen of onduidelijkheden bel: 070-2196848

Reserveer nu