à la carte
Zie hieronder een impressie van onze á la carte gerechten.
Let op wij werken met dagverse producten dus het aanbod kan wisselen.
Voor & tussengerechten
Noordzee krab
€ 32,00
Passievrucht / Kappertjesblad / Olijf
Biologische Ganzenlever
€ 34,00
Dry aged biet / Granny smith / Karamel
Tomaten structuren
€ 25,00
(V) Basilicum / Mosterd / Fransje
Langoustine
€ 38,00
Tandoori / Lime fingers / Gesponnen tarwe
Zwezerik
€ 37,00
Aardpeer / Paddestoelen / Sichuan peper
Hoofdgerecht
Dorade
€ 35,00
Van de Dry aged kast / Kimchi Spruit / Mossel beurre blanc
Tarbot
€ 47,00
Topinamboer / Kappertjes / Bbq sardientjes
(V) Schorseneer
€ 35,00
Koffie / Kweepeer / Vadouvan / Hollandaise
Nederlandse Runderentrecote
€ 42,00
Krokante zeesla / Eendenlever / Selim peper jus
Anjou duif
€ 45,00
Biet / Blauwe bes / Koffie / Laurier
Nagerecht
Gepocheerde peer
€ 15,00
Amandel / Hibiscus / BBQ kaneel
6&24 gin & tonic dessert
€ 15,00
Jeneverbes / Kumquat / Sinaasappel
Kaasplateau
€ 19,00
Soufflé van Banaan
€ 19,00
Limoenblad / Groene curry ijs
Suikerbrood
€ 19,00
Eendenlever / Radijs ijs