Restaurant 6&24

Restaurant 6&24 staat voor ultieme gastvrijheid, waar je de passie en liefde voor het vak ervaart. Het is een uniek restaurant van een bijzonder en spectaculair niveau, waar de gasten altijd centraal staan!

ZOMER LUCNH SPECIAL (van Mei t/m Augustus)

2 gangen menu + Koffie servies + 1 glas wijn € 32,50 pp

Reserveer nu

Menu 6&24

"De passie voor koken zit er bij mij al vanaf jongs af aan in. Ik sta al vanaf mijn 12e in de keuken.

Koken is mijn geluk & mijn leven. Ik raak gepassioneerd door de natuur, het geeft me rust maar ook veel ideeën. Ik werk graag met locale producten en alles is van top kwaliteit.

In mijn keuken staan pure smaken centraal, met spannende combinaties.

Ik verras u graag.

Rik van de Laar.

Bij restaurant 6&24 kunt u genieten van:

3 gangen lunch menu = € 30,-

4 gangen menu = € 45,- of vegetarisch = € 40,-

5 gangen menu = € 55,- of vegetarisch = € 50,-

6 gangen menu = € 65,- of vegetarisch = € 60,-

Hieronder de à la carte kaart:

Krab / Lever € 19,00

Olijf / Koolrabi / Kappertjes blad

Rund / Paddenstoelen € 16,00

Cepes / Ui / Kaas

Tomaat / Geitenkaas € 14,00

Sesam / Mosterdzaad (v)

Coquille / Ponzu € 19,00

Kouseband | Harissa | Zwarte bonen

Zwezerik / Amandel € 20,00

Waterkers / Tamarillo

Rib-Eye € 24,00

Knolselderij / Koffie / Anijs paddenstoelen
Of
Aardappel / Shiitake / Truffel

Duif € 29,00

Parelgort / Spruit / Lever / Hazelnoot
of
Macadamia / Snijboon / 5 spices

Zeeduivel € 27,00

Peterseliewortel / Doperwten / Karnemelk / Lavas
of
Lardo / Zwarte Rijst / Baharat

Kabeljauw € 25,00

Aardpeer / Zwarte knoflook / Walnoot
Of
Wortel / Morilles / Curry Madras

Bloemkool € 20,00

Crosnes / Fregola / Moerbeien
Of
Fontina / Amandel / Kerrie

Kaasplateau € 10,00

Citroen cake / Witte chocolade / Yoghurt ijs € 10,00

Ananas / Karamel / Macadamia € 10,00

5 Spices mousse / Vanille ijs / Citroengras € 10,00

Wijnimpressie

"Wijn blijft een liefde. Ik kan intens genieten en gelukkig worden van een mooi glas wijn, vooral de totale beleving tussen eten en wijn. Wijn en spijs staan dan ook centraal bij restaurant 6&24.

Onze wijnkaart is zeer divers. U vindt er wijnen van over de hele wereld. Per regio, naar mijn mening, de beste druiven die u zullen verrassen. "

Saskia de Kuijer

Glas wijn: €4,- t/m €7,50

Wijnarrangement: €28,- t/m 42,-

Wijnarrangement half: €16,- t/m 24,-

Over 6&24

Even voorstellen, wij zijn Saskia de Kuijer en Rik van de Laar

en met restaurant 6&24 komt onze droom eindelijk uit.

Saskia (de gastvrouw & sommelier) heeft al 12 jaar ervaring in het topsegment bij restaurants als

“De Librije”, “Amarone”, “FG” & “Wereldmuseum”.

Wijn is haar passie, dit zal je dan ook in verschillende stijlen en prijzen terug zien in het restaurant. Voor haar is er niks mooiers dan gasten de hele avond in de watten leggen en ze met een big smile de deur uit te zien lopen.

Rik (de chef) heeft met zijn 7 jaar ervaring bij restaurant “De Librije” het vak geleerd van de beste, maar zal in dit restaurant zijn eigen creativiteit laten zien en laten proeven.

Hij houdt van de natuur en locale producten, dit zal je dan ook terugvinden in zijn keuken. Met niet te veel poespas proef je hier gewoon de puurheid van een product.

In restaurant 6&24 staat er maar 1 ding centraal en dat ben jij "de gast". Het draait hier om de totaalbeleving in een ontspannen sfeer, maar waar gastvrijheid altijd voorop staat.

Ben je ook zo nieuwsgierig?

TOT SNEL

Nieuwsgierig? check beschikbaarheid

Nieuws

Het laatste nieuws van restaurant 6&24.

Artikel in AD Haagsche Courant

Saskia en Rik leerden elkaar kennen op de werkvloer in De Librije in Zwolle. Nu hebben ze in Den Haag samen een restaurant geopend: 6&24

Artikel door chefsfriends

RESTAURANT 6&24 IN DEN HAAG VAN VOORMALIG "DE LIBRIJE-DUO" OPEN

Drie nieuwe sterren in het Hofkwartier

Steeds meer ondernemers weten het hofkwartier te vinden. Vooral de Prinsenstraat is favoriet, zo ook bij Obana Poke en Portfolio. Om de hoek, in de Nobelstraat, komt 6&24 van Rik van de Laar. De verwachtingen zijn hoog; hij werkte hiervoor als souschef bij het driesterrenrestaurant "de Librije".